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持证人专享

中国茶的起源与分类(上)

发布

2020-11-05

4次

23人

0分

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讲师介绍

朱 锦 武

浙江农学院茶种植专业

中国茶叶进出口总公司工作,专门从事茶叶审评和茶艺培训

 

课程亮点

现场演示,直观体会:朱老师在讲解完每一类茶的基本知识点后,会现场泡茶演示给学员看,直观的将泡茶方式、茶叶的茶汤茶底等呈现出来,甚至会描述茶叶的味道给到大家。

 

你将获得

了解中国茶叶的基础知识——茶的历史起源、茶的分类、不同类的茶的不同特性。

对茶文化有更深入的理解,提升个人气质和底蕴。

 

课程内容

中国人都有饮茶的习惯,但是大部分人也只是喝茶而已,并不了解茶的过去,不了解茶的分类,以及不同的茶的不同的特点。了解茶的基本知识,感受茶叶的价值。

一、 中国茶的四个时期

药饮时期、羹饮时期、素饮时期、散饮时期。最早茶的出现是神农尝百草,他发现茶具有药用价值,但是茶叶有些苦,所以人们加入大麦之类的煮成粥,既能填饱肚子还能去除病魔。后来发现直接喝茶能提神。唐代的茶圣陆羽提出了要用专业的器具来冲泡,这样才真正有了饮茶的价值。绿茶统治了茶历史的大部分的时间,六大茶类真正完善是到清中期之后才出现的。

二、 中国茶的分类

中国茶主要分为六大类,是按照制茶工艺以及发酵程度来划分的。老师不仅仅介绍了每种茶的发酵程度、特点、口感以及代表名优茶,还现场泡茶,为大家展示不同的茶的茶汤、茶底、茶叶,描述茶的香气等。

 

适合人群

普通金融大众:拓展知识边界,提升学习新高地。

银行从业人员:拓展知识边界,增加与客户的谈资。

保险从业人员:拓展知识边界,增加与客户的谈资。

金融理财师:拓展知识边界,增加与客户的谈资。

财富顾问:拓展知识边界,增加与客户的谈资。

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